Sabtu, 18 April 2026
DELISERDANG -- SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) Medan Sinembah 2, Kecamatan Tanjungmorawa, Kabupaten Deliserdang, Sumatera Utara mendapat penghargaan SPPG Terbaik pertama (1) dari Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) Sumut, Kamis (16/4/2026).
Ketua APJI Sumatera Utara, Eli Juliati SAg MPA didampingi pengurus lainnya, saat penyerahan sertifikat penghargaan SPPG Terbaik 1 SPPG Medan Sinembah 2, Kecamatan Tanjungmorawa, mengatakan, program MBG itu merupakan prioritas Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto yang bertujuan meningkatkan kesehatan, gizi, dan kecerdasan anak sekolah, balita, serta ibu hamil untuk mengatasi stunting dan malnutrisi.Maksudnya, Malnutrisi adalahkondisi ketidakseimbangan asupan nutrisi, baik kekurangan maupun kelebihan, yang memengaruhi fungsi, bentuk, dan komposisi tubuh.
Baca Juga:Ini mencakup kurang gizi (stunting, wasting, defisiensi mikronutrien) serta kelebihan Qgizi (obesitas/penyakit tidak menular). Malnutrisi dapat berdampak serius pada kesehatan fisik dan mental.
Pelayanan makan bergizi gratis (MBG) ini merupakan investasi SDM jangka panjang untuk Indonesia Emas 2045, yang juga mendorong ekonomi desa dan memberdayakan UMKM, kata Eli Juliati.
APJI merupakan organisasi independen yang menaungi pengusaha katering, restoran, kafe,bakery, dan usaha kuliner lainnya di Indonesia.Kemudian, APJI berfokus pada peningkatan standar mutu jasa boga dan kuliner tradisional, serta mendukung ketahanan pangan, kuliner daerah, dan program makan bergizi, kata Eli Juliati.
Baca Juga:Sedangkan pemilik SPPG Medan Sinembah, Zulkarnaen alias Pak Zul mengatakan terimakasih kepada kehadiran Tim APJI Sumatera Utara yang dipimpin oleh Eli Juliati SAg yang hadir ke SPPG Medan Sinembah. Kehadiran Tim APJI Sumut untuk memberikan sertifikat penghargaan SPPG Terbaik 1 kepada SPPG Medan Sinembah 2. Karena sebelumnya tim dari APJI Sumut melakukan monitoring dan penilaian ke SPPG Medan Sinembah.
Kemudian, Tim APJI Sumut juga memberikan saran nasehat kepada seluruh petugas agar tetap dapat mempertahankan dan meningkatkan kualitas SPPG Medan Sinembah 2.
Bertujuan dalam kegiatan peningkatan kualitas dan pemantauan mutu makanan di program SPPG yang dilaksanakan oleh Satgas Program Percepatan MBG Pemerintah Kabupaten Deliserdang, kata Zulkarnain alias Pak Zul.Sedangkan Kepala SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) Medan Sinembah 2, Fazar Biputra menambahkan,unit teknis dibawah Badan Gizi Nasional yang berfungsi sebagai pusat produksi, edukasi, dan distribusi makanan bergizi higienis untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis(MBG). SPPG bertujuan mengatasi masalah gizi (termasukstunting) dengan memberdayakan ekonomi lokal melalui penyerapan bahan baku dari petani/peternak setempat.
Baca Juga:Fungsinya menyiapkan dan mendistribusikan makanan sehat bagi siswa sekolah, balita, ibu hamil, dan menyusui. MBG juga pemberdayaan ekonomi lokal sebagai penggerak UMKM, di mana 85 persen bahan baku diserap dari petani dan nelayan lokal.
SPPG mengedukasi memberikan layanan konsultasi pola makan sehat dan gizi seimbang. Beroperasi dengan standar higienis tinggi (lantai epoksi, sanitasi ketat).
Kemudian, tetap berusaha menjaga, mempertahankan dan meningkatkan kualitas pelayanan, serta menjaga nama baik SPPG Medan Sinembah, katanya.Saat penyerahan sertifikat penghargaan terbaik pertama (1) SPPG Medan Sinembah 2, hadir juga para pejabat Pemkab Deliserdang. (Tom)
Baca Juga:
Baca Juga: